DE MULTIPLES FAÇONS DE DÉCOUPER
En julienne
Taillez vos légumes en fines lamelles identiques : une technique idéale pour les salades.
Vos meilleurs alliés :
En spirales
La technique idéale pour apporter une touche de créativité à vos recettes à base de fruits et légumes. Remplacez les pâtes par des spirales de courgettes !
Vos meilleurs alliés :
En dés
Si vous aimez le minestrone ou les légumes coupés en petits morceaux, cette manière de tailler est faite pour vous !
Vos meilleurs alliés :
En tranches fines
Le meilleur choix pour faire griller ou frire vos légumes ! Coupez les légumes en suivant le sens de leurs fibres pour qu'ils ne s'effritent pas pendant la cuisson.
Vos meilleurs alliés :
Râper
Préparez de nombreux gâteaux et goûters pour les enfants en râpant des pommes, des carottes ou du zeste de citron.