KOTSPB 60600 - 851357601110

Finition en acier inoxydable noir

11 fonctions professionnelles de boulangerie et de pâtisserie

Nettoyage automatique

Ecran LCD

Quand beauté et audace riment avec fonctionnalité : découvrez le four Twelix en acier inoxydable noir.

Nous avons pris tout ce que vous aimez dans l’acier inoxydable, et nous l’avons habillé de noir. Vous pouvez choisir parmi de nombreuses fonctions inspirées par les grands chefs qui vous guideront à chaque étape du processus de cuisson, pour des résultats parfaits à chaque instant, que ce soit en rôtisserie, pâtisserie ou cuisson lente. Vous pouvez également expérimenter de nouveaux modes de cuisson grâce à nos accessoires professionnels, comme la tournebroche ou la sonde à cœur, idéals pour des viandes dignes d’un grand chef, ou la grille de déshydratation pour les fruits et les légumes.
Laissez libre court à votre créativité sans vous soucier du nettoyage : avec la fonction pyrolyse vous économiserez du temps et des efforts. Votre four fera le reste !



Fonctions professionnelles

Le four Twelix Artisan comporte 18 fonctions professionnelles qui reproduisent les astuces des grands chefs et vous aident à déterminer quels éléments chauffants utiliser.



Rôtisserie pro

Veau / Porc
Rôti de bœuf saignant
Rôti de bœuf à point
Poulet rôti
Dinde rôtie
Personnalisé

Boulangerie pro

Pain traditionnel
Pain à la farine de malt
Pizza à pâte épaisse
Pizza à pâte fine
Quiche / Flan salé
Baguette

Pâtisserie pro

Pâte à choux
Croissant
Génoise
Cake aux fruits
Pâte brisée

Plats spéciaux

Température basse, précision élevée



Plats spéciaux

Ce four est également d'une aide précieuse pour la préparation de plats spéciaux à basse température, comme les cuissons lentes, les fruits et légumes séchés ou la fabrication de yaourts.

Fonction Twelix-Base

Cette fonction active l’élément chauffant inférieur pour des pâtisseries ou des pizzas parfaitement réussies, ou même de délicieux plats mijotés en cocotte. Elle vous garantit un fond parfaitement cuit pour toutes vos préparations !

AUTRES FONCTIONS

Cuisson sur plusieurs niveaux

Vous pouvez placer des plats sur trois niveaux différents, ils cuiront tous uniformément et doreront parfaitement.

Fonction Twelix-Grill

Vous pouvez activer l’élément chauffant inférieur ainsi que le grill. Vos aliments seront parfaitement cuits et grillés sur les deux plaques en même temps.

Fonction pyrolyse

Économisez du temps et des efforts grâce à la fonction de nettoyage par pyrolyse. L’intérieur du four se verrouille automatiquement et chauffe à 500 °C, réduisant ainsi en cendres tout reste d’aliment qu’il vous suffit alors d’essuyer une fois refroidi.

ACCESSOIRES INCLUS

Sonde à cœur

La sonde vous permet de contrôler la température à l'intérieur de votre préparation pendant la cuisson, et d’éteindre automatiquement le four lorsque celui-ci a atteint la température idéale.

Tournebroche

La garantie d'une viande parfaitement cuite. Idéale pour la cuisson de gros morceaux ou de poulet rôti.

Grille de déshydratation

Utilisée avec la fonction adéquate, la grille de déshydratation vous permet de sécher tous types de légumes - épinards, tomates ou champignons - et de fruits.

2 rails télescopiques

Ce four est fourni avec des grilles télescopiques. Ces dernières facilitent la sortie et la remise des plats au four pendant la cuisson, pour que goûter, vérifier et assaisonner devienne un jeu d’enfant.

1 lèchefrite

Ses bords hauts empêchent les sauces et les liquides de couler, idéal pour la cuisson des ragoûts ou des rôtis par exemple.

1 grille, 2 plaques de cuisson

Les grilles garantissent une bonne circulation de l’air autour des aliments. Les plaques de cuisson peuvent être utilisées comme plat multi-usage ou pour y placer de plus petits plats.

TROUVEZ L’INSPIRATION DANS NOS RECETTES



Rose de rouget accompagnée de rösti de pommes de terre et navets



Libérez votre créativité avec de nouvelles recettes



Collection Black Steel

Le four Twelix fait également partie de la nouvelle collection Black Steel de KitchenAid : des appareils en acier inoxydable noir uniques, au fini brossé pour un style élégant, chaleureux et raffiné.



FOUR À PYROLYSE TWELIX 60 CM EN ACIER INOXYDABLE NOIR - NOUVEAU KOTSPB 60600

KitchenAid a créé la première collection Black Steel : des appareils en acier inoxydable noir uniques, au fini brossé pour un style élégant, chaleureux et raffiné. Elle est dotée de la technologie PrintShield™ qui protège vos appareils des traces de doigt et préserve leur beauté. La performance professionnelle, le design emblématique et la qualité artisanale auxquels vous êtes habitué.
Le four Twelix de KitchenAid combine 2 modes de cuisson différents : chaleur tournante standard et vapeur mixte. En savoir plus... Le four multifonction KOTSPB 60600 de KitchenAid propose 28 modes de cuissons différents :
-
- 11 fonctions professionnelles : boulangerie (pain, pizza, cake salé, baguette) et pâtisserie (pâte à choux, croissant, génoise, cake aux fruits, pâte brisée)
- 9 fonctions spéciales : chaleur pulsée Eco, décongélation, maintien au chaud (65 °C), préparation de yaourts (50 °C), levage de pâte (40 °C), cuisson lente viande ou poisson
- 8 fonctions traditionnelles : convection naturelle, préchauffage rapide, chaleur pulsée, grill, chaleur tournante, turbo grill, Tweli Grill et favoris.
Sa cavité extra large d'une capacité de 73 litres vous offre 5 niveaux différents pour la cuisson de vos plats. Avec ce four multifonction de 60 cm, vous pouvez placer des plats sur 5 niveaux différents, ils cuiront tous uniformément et doreront parfaitement.
L’acier inoxydable anti-traces aide à éviter les traces de doigts et facilite le nettoyage de votre four.
Les commandes tactiles de l’écran LCD permettent de programmer et définir la température de cuisson.
Ce four est également doté d’une sonde à cœur. La température à cœur de votre plat sera constamment affichée sur l’écran LCD du four Choisissez la température souhaitée et votre four KitchenAid la maintiendra avec une précision absolue, pour cuisiner par exemple un rosbif parfaitement rosé à cœur.
Ce four de classe énergétique A+ est livré avec un rail télescopique permettant de voir et goûter plus facilement les plats en cours de cuisson. Doté du système de fermeture douce permettant de fermer la porte d'une légère poussée.
Ce four dispose également de la fonction pyrolyse. Sélectionnez le mode automatique pour nettoyer votre four sans efforts. Fermer

Spécifications


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Largeur (mm) 595
Largeur emballé (mm) 630
Profondeur (mm) 561
Profondeur emballé (mm) 650
Hauteur du produit (mm) 595
Hauteur emballé (mm) 690
Poids net (kg) 40.9
Poids brut (kg) 42.9
Intensité (A) 16
Longueur du cordon électrique (cm) 90
Puissance maximum de raccordement électrique (W) 3650
Dimensions de l'appareil (Large-Moyen-Petit) Grand
Code EAN 8003437833540
Type de pose Encastrable

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

Moteur Tournebroche Oui
Type de gradins Télescopiques
Réglage du temps de cuisson Electronique
Options de réglage du temps de cuisson Marche-Arrêt
Type de commandes Mécanique et électronique
Volume utile (de la cavité) - NOUVEAU (2010/30/CE) 73
Type d'énergie Électrique

PERFORMANCES

Classe énergétique - NOUVEAU (2010/30/EC) (2) A+
Consommation énergétique des fours conventionnels par cycle - NOUVEAU (2010/30/CE) 0.91
Consommation énergétique des fours à convection forcée par cycle - NOUVEAU (2010/30/CE) 0.7

Fours

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