Page précédente
Commencez à cuisiner
Simplicité et rapidité
Poulet au beurre express
Dégustez ce plat indien si populaire et à emporter, fraîchement préparé à la maison. Le yaourt et la crème de coco se marient à merveille pour créer une texture et une saveur riche.
Ingrédients
- 3 -ail
- 30 Grgingembre
- 1 Tigecoriandre fraîche
- 150 Grnoix de cajou
- 70 Grpâte tandoori
- 250 Gryaourt grec nature
- 1200 Grhaut de cuisse de poulet
- 2 -oignon rouge
- 40 Grbeurre
- 250 Grtomates pelées en boîte
- 250 Mlcrème de coco
- 1 C. à cafésel
- 4 -graines de cardamome
- -citron
-
Etape 1
Insérez le mini-bol et la lame Mini MultiBlade dans le bol.
-
Etape 2
Supprimez les racines et environ 1 cm des tiges de coriandre, réservez les feuilles pour plus tard.
-
Etape 3
Ajoutez 30 g de gingembre épluché et coupé en morceaux.
-
Etape 4
Ajoutez 3 gousses d’ail pelées et 1 brin de coriandre fraîche.
-
Etape 5
Fermez le couvercle. Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
-
Etape 6
Ouvrez le couvercle et nettoyez les parois du bol.
-
Etape 7
Fermez le couvercle. Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
-
Etape 8
Ajoutez 150 g de noix de cajou.
-
Etape 9
Appuyez sur Impulsion jusqu’à ce que les noix de cajou soient bien hachées.
-
Etape 10
Ajoutez 70 g de pâte tandoori.
-
Etape 11
Ajoutez 250 g de yaourt.
-
Etape 12
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
-
Etape 13
Appuyez sur Start > pour commencer à mélanger. Temps (sec): 180 Vitesse: 02
-
Etape 14
Retirez la marinade obtenue.
-
Etape 15
Utilisez la marinade pour faire mariner le poulet.
-
Etape 16
Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
-
Etape 17
Ajoutez 2 oignons rouges pelés et coupés en quartiers.
-
Etape 18
Fermez le couvercle. Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
-
Etape 19
Remplacez la lame MultiBlade par le mélangeur StirAssist.
-
Etape 20
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 140 Vitesse: Intermittent
-
Etape 21
Ajoutez le poulet mariné.
-
Etape 22
Fermez le couvercle après avoir retiré le récipient doseur.
-
Etape 23
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 140 Vitesse: Intermittent
-
Etape 24
Ajoutez 250 g de tomates pelées en boîte.
-
Etape 25
Ajoutez 250 ml de crème de coco.
-
Etape 26
Ajoutez 1 c. à café de sel et 4 graines de cardamome.
-
Etape 27
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
-
Etape 28
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 600 C°: 120 Vitesse: 02
-
Etape 29
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 900 C°: 100 Vitesse: Intermittent
-
Etape 30
Ajoutez les feuilles de coriandre et le jus de citron.
-
Etape 31
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
-
Etape 32
Appuyez sur Start > pour commencer à mélanger. Temps (sec): 120 Vitesse: 02
-
Etape 33
Recette terminée. Servez accompagné de riz basmati et d’une salade de tomates à la coriandre.
Nos plats préférés
Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Etape 1
Insérez le mini-bol et la lame Mini MultiBlade dans le bol.
Etape 2
Supprimez les racines et environ 1 cm des tiges de coriandre, réservez les feuilles pour plus tard.
Etape 3
Ajoutez 30 g de gingembre épluché et coupé en morceaux.
Etape 4
Ajoutez 3 gousses d’ail pelées et 1 brin de coriandre fraîche.
Etape 5
Fermez le couvercle. Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
Etape 6
Ouvrez le couvercle et nettoyez les parois du bol.
Etape 7
Fermez le couvercle. Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Etape 8
Ajoutez 150 g de noix de cajou.
Etape 9
Appuyez sur Impulsion jusqu’à ce que les noix de cajou soient bien hachées.
Etape 10
Ajoutez 70 g de pâte tandoori.
Etape 11
Ajoutez 250 g de yaourt.
Etape 12
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 13
Appuyez sur Start > pour commencer à mélanger. Temps (sec): 180 Vitesse: 02
Etape 14
Retirez la marinade obtenue.
Etape 15
Utilisez la marinade pour faire mariner le poulet.
Etape 16
Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
Etape 17
Ajoutez 2 oignons rouges pelés et coupés en quartiers.
Etape 18
Fermez le couvercle. Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
Etape 19
Remplacez la lame MultiBlade par le mélangeur StirAssist.
Etape 20
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 140 Vitesse: Intermittent
Etape 21
Ajoutez le poulet mariné.
Etape 22
Fermez le couvercle après avoir retiré le récipient doseur.
Etape 23
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 140 Vitesse: Intermittent
Etape 24
Ajoutez 250 g de tomates pelées en boîte.
Etape 25
Ajoutez 250 ml de crème de coco.
Etape 26
Ajoutez 1 c. à café de sel et 4 graines de cardamome.
Etape 27
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 28
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 600 C°: 120 Vitesse: 02
Etape 29
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 900 C°: 100 Vitesse: Intermittent
Etape 30
Ajoutez les feuilles de coriandre et le jus de citron.
Etape 31
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 32
Appuyez sur Start > pour commencer à mélanger. Temps (sec): 120 Vitesse: 02
Etape 33
Recette terminée. Servez accompagné de riz basmati et d’une salade de tomates à la coriandre.