Étape 1
Coupez le pain rassis en gros morceaux et placez-le dans le robot ménager multifonction.
Étape 2
Mixez jusqu’à ce que le pain soit finement émietté. Ajoutez le sel, le paprika moulu, l’oignon et l’ail séchés en poudre et mixez brièvement trois fois de plus. Placez le mélange obtenu dans un plat peu profond.
Étape 3
Placez la farine dans un autre plat peu profond.
Étape 4
Placez les œufs battus dans un troisième plat peu profond.
Étape 5
Placez d’abord le poisson dans la farine pour l’enrober légèrement. Trempez le poisson dans les œufs battus. Puis recouvrez-le de chapelure.
Étape 6
Versez le beurre fondu dans une poêle allant au four. Ajoutez le poisson. Faites cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 170°C.
Étape 7
Tournez et faites cuire encore 5 minutes jusqu’à ce que la chapelure soit croustillante et que le poisson soit cuit.
Nos plats préférés
Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Étape 1
Coupez le pain rassis en gros morceaux et placez-le dans le robot ménager multifonction.
Étape 2
Mixez jusqu’à ce que le pain soit finement émietté. Ajoutez le sel, le paprika moulu, l’oignon et l’ail séchés en poudre et mixez brièvement trois fois de plus. Placez le mélange obtenu dans un plat peu profond.
Étape 3
Placez la farine dans un autre plat peu profond.
Étape 4
Placez les œufs battus dans un troisième plat peu profond.
Étape 5
Placez d’abord le poisson dans la farine pour l’enrober légèrement. Trempez le poisson dans les œufs battus. Puis recouvrez-le de chapelure.
Étape 6
Versez le beurre fondu dans une poêle allant au four. Ajoutez le poisson. Faites cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 170°C.
Étape 7
Tournez et faites cuire encore 5 minutes jusqu’à ce que la chapelure soit croustillante et que le poisson soit cuit.
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