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Commencez à cuisiner
Muffins protéinés au chocolat sans gluten
Préchauffez le four à 180 °C.
Ingrédients
- 1banane
- 300 mllait d’avoine
- 200 mleau gazeuse
- 100 gfarine de haricots blancs
- 80 gbeurre de cacahuètes
- 20dattes dénoyautées
- 2 c. à soupechocolat en poudre
- 1 c. à soupefèves de cacao
- 2 c. à cafélevure chimique
-
Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Étape 2
Mélangez tous les ingrédients, sauf la levure chimique et les fèves de cacao, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
-
Étape 3
Ajoutez la levure chimique et les fèves de cacao concassées et remuez à nouveau en activant la vitesse la plus basse.
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Étape 4
Répartissez le mélange dans 10 à 12 moules à muffins en silicone.
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Étape 5
Faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
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Étape 6
Laissez refroidir complètement avant de déguster.
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Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C.
Étape 2
Mélangez tous les ingrédients, sauf la levure chimique et les fèves de cacao, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3
Ajoutez la levure chimique et les fèves de cacao concassées et remuez à nouveau en activant la vitesse la plus basse.
Étape 4
Répartissez le mélange dans 10 à 12 moules à muffins en silicone.
Étape 5
Faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir complètement avant de déguster.