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Commencez à cuisiner
Simplicité et rapidité
Daurade au fenoil à la vapeur
Ce plat constitue une super idée pour déguster du poisson, délicieux et simplement cuisiné. Une garniture olive-tomate apportera des couleurs vives et une petite touche méditerranéenne.
Ingrédients
- 4 -filet de dorade
- 1 Grappepersil
- 1 Grappebasilic
- 200 Grtomates cerises
- 20 Mlhuile d’olive
- 50 Grolives noires
- 1 gousseail
- 1 C. à soupecâpres
- 400 Grfenouil
- -sel
- -poivre blanc
-
Etape 1
Insérez le mini-bol et la lame Mini MultiBlade dans le bol.
-
Etape 2
Ajoutez 1 bouquet de persil et 1 bouquet de basilic.
-
Etape 3
Ajoutez 200 g de tomates cerises.
-
Etape 4
Ajoutez 20 ml d’huile d’olive.
-
Etape 5
Ajoutez 50 g d’olives noires dénoyautées.
-
Etape 6
Ajoutez 1 gousse d’ail et 1 c. à soupe de câpres.
-
Etape 7
Salez et poivrez à votre convenance.
-
Etape 8
Appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes.
-
Etape 9
Retirez le mini-bol et la lame Mini MultiBlade du bol.
-
Etape 10
Couper 400 g de fenouil en tranches fines.
-
Etape 11
Ajoutez l’eau, remplissez jusqu’au niveau pour la cuisson vapeur, 0,7 l.
-
Etape 12
Placez le panier-vapeur inférieur sur le bol de cuisson et disposez le fenouil dans le fond.
-
Etape 13
Recouvrez avec 4 filets de dorade. Salez légèrement.
-
Etape 14
Refermez hermétiquement avec le couvercle vapeur bombé.
-
Etape 15
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 600 C°: 120 Vitesse: Off
-
Etape 16
Recette terminée. Une fois la cuisson terminée, dressez les assiettes et assaisonnez avec la sauce aux tomates et aux olives.
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Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Etape 1
Insérez le mini-bol et la lame Mini MultiBlade dans le bol.
Etape 2
Ajoutez 1 bouquet de persil et 1 bouquet de basilic.
Etape 3
Ajoutez 200 g de tomates cerises.
Etape 4
Ajoutez 20 ml d’huile d’olive.
Etape 5
Ajoutez 50 g d’olives noires dénoyautées.
Etape 6
Ajoutez 1 gousse d’ail et 1 c. à soupe de câpres.
Etape 7
Salez et poivrez à votre convenance.
Etape 8
Appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes.
Etape 9
Retirez le mini-bol et la lame Mini MultiBlade du bol.
Etape 10
Couper 400 g de fenouil en tranches fines.
Etape 11
Ajoutez l’eau, remplissez jusqu’au niveau pour la cuisson vapeur, 0,7 l.
Etape 12
Placez le panier-vapeur inférieur sur le bol de cuisson et disposez le fenouil dans le fond.
Etape 13
Recouvrez avec 4 filets de dorade. Salez légèrement.
Etape 14
Refermez hermétiquement avec le couvercle vapeur bombé.
Etape 15
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 600 C°: 120 Vitesse: Off
Etape 16
Recette terminée. Une fois la cuisson terminée, dressez les assiettes et assaisonnez avec la sauce aux tomates et aux olives.